Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75l
Elegantné talianske červené suché víno so zamatovou chuťou je vyrobené starovekou technikou Ripasso.
| Kategória: | Červené |
|---|
Tip: červené víno, tiché.
Talianske červené suché víno, ktorého základ tvorí 70 % podiel hrozna odrody Corvina Veronese spolu s Corvinone a 30 % podiel hrozna odrody Rondinella, hornaté časti vinohradníckej oblasti Valpolicella, Verona, Veneto.
Vyrába sa tradičnými postupmi v tankoch z nerezovej ocele. V súlade so starovekou technikou "Ripasso" kvasilo na šupkách odrodového hrozna Amarone. Víno 12 mesiacov zrelo v dubových sudoch a ďalších 6 mesiacov dozrievalo naplnené vo fľaši, kým nastal správny čas, aby sa dostalo medzi milovníkov vína.
Farba: rubínovo červená, s ďalším zrením prechádza do granátovej.
Buket: intenzívny s tónmi korenín a červeného ovocia.
Chuť: zamatová s ľahkými a elegantnými tanínmi.
Hodí k dusenému mäsu na červenom víne, cestovinám pappardelle s ragú a k zrelým syrom.
Víno odporúčame otvoriť pol hodinu pred podávaním. Podávajte pri teplote 18 až 20 °C.
Skladujte na chladnom mieste, mimo zdrojov svetla a tepla.
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
| Vinárstvo | Giusti |
| Farba | červené |
| Ročník | 2019 |
| Zvyškový cukor | suché |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Oblasť pôvodu | Valpolicella |
| Odroda | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Obsah cukru | 5 g / l |
| Teplota podávania | 18 až 20 °C |
|
Alergény |
obsahuje siričitany |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.