Tradiční slovenské kuchyni se nic nevyrovná, tak proč si ji nevzít sebou?
Tradiční slovenské kuchyni se nic nevyrovná, tak proč si ji nevzít sebou?
Z jedné takové myšlenky vznikl geniální nápad. Co kdybychom jídlo konzervovali do plechovky a tak mu zaručili dlouhou trvanlivost a mohli si ho vzít kamkoli, i na konec světa?
Jasně, nebyl to převratný nápad, protože podobné plechovky už existují. My jsme ale chtěli zaručit je to nejlepší složení v kombinaci s poctivou domácí slovenskou výrobou.
Nyní jsme tu my i s našimi Hotovkami. Hotová jídla zakonzervovaná v plechovce bez chemických přísad,které stačí jen otevřít a ohřát.
Jak to vypadá v zákulisí výroby?
1.Výběr surovin
Našim prvním krokem při výrobě konzervovaných potravin je výběr pouze těch nejkvalitnějších surovin. To zahrnuje výběr toto nejčerstvějšího a nejkvalitnějšího masa a zeleniny, jejich čištění a třídění. Důležitým kritériem pro výběr potravin je jejich původ. Vždy se snažíme maximálně podporovat naše lokální slovenské dodavatele, abychom zajistili prvotřídní kvalitu a podpořili naši krajinu i v tomto směru.
2. Vaření jídla a plnění plechovek
Pokud jsou ingredience připravené, uvaříme jich podle našich receptů. Jídla vaříme klasickým způsobem, stejně jako doma, v tom není žádná magie. Uvařené jídlo následně ručně plníme do plechovek, abychom Vám zaručili stejný obsah v každé plechovce, zkontrolujeme gramáž a plechovky putují dál k uzavření.
3. Zavírání plechovek
Následně plechovky uzavřeme pomocí poloautomatického hermetického zavírače, který vytvoří vzduchotěsný uzávěr, aby se zabránilo kontaminaci a znehodnocení potravin.
4. Termosterilizace
Po hermetickém uzavření plechovek je jednotlivě poskládáme do počítačem řízeného termosterilizátoru. Uvnitř plechovky stráví 3 hodiny, abychom zabili všechny mikroorganismy, které způsobují kazení potravin. Díky tomuto kroku Vám umíme zajistit expiraci 3 roky a vše bez použití přidaných konzervantů a stabilizátorů.
5. Hotovo
Po sterilizaci jsou plechovky ochlazené, označené názvem produktu a datumem konzervování. Takto připravený produkt si následně můžete koupit na našich stránkách nebo u našich odběratelů, buď v kamenných prodejnách, nebo eshopech.
Proces výroby našich konzervovaných jídel se skládá z vícero důležitých bodů, které jsou důležité k zabezpečení výživných a chutných konzervovaných potravin. Pokud hledáte rychlé a jednoduché jídlo, nebo se chcete zásobit základními potravinami ve spíži, naše konzervy jsou skvělá volba pro každého, kdo si chce během roku vychutnat čerstvé jídlo.
Tak co, jte připraveni udělat si zásobu i ve Vaší spíži?
Nakupte si Hotovky z plechovky už dnes.
