Amarone della Valpolicella Classico DOCG Jeroboam 3 l

Tip: červené víno, tiché.

Vyrobené je z odrody Corvina Veronese a Corvinone do 80 % a 20 % odroda Rondinella. Ručný zber, hornaté časti vinohradníckej oblasti Valpolicella Classical, Taliansko.

Na výrobu tohto červeného vína sa zbierajú len tie najlepšie strapce, ktoré sa po zbere najskôr 3-4 mesiace sušia v malých košoch, kým nepríde čas na ich 30-40 dní dlhé macerovanie a kvasenie v tankoch z nerezovej ocele. Zrie v dubových sudoch 24 mesiacov a ďalších 6 mesiacov dozrieva priamo vo fľaši, kým môže putovať medzi pravých milovníkov vína.

Farba: intenzívna rubínovo červená so sklonom ku granátovej.

Buket: intenzívny s tónmi sušeného ovocia, s tónmi slivky a čerešne. Jasné tóny sladkého drievka a korenia.

Chuť: plné telo, zaoblená, hrejivá s ľahkými tanínmi, elegantná.

Hodí sa k divine, dusenému mäsu, k veľmi vyzretým syrom a sladkokyslým jedlám. Tiež vynikajúce na konci jedla napríklad i pred krbom.

Víno odporúčame otvoriť minimálne hodinu pred podávaním.

Podávajte pri teplote 18 až 20 °C. 

Skladujte na chladnom mieste, mimo zdrojov svetla a tepla.

Jeroboam fľaša má objem 3 l.

ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE