Amarone della Valpolicella DOCG 0,75l
Talianske červené suché až polosuché víno vyrobené z 80 % hrozna odrôd Corvina Veronese a Corvinone a z 20 % hrozna Rondinella. Hrozno je ručne zberané v hornatej vinohradníckej oblasti Valpolicella v Taliansku.
| Kategória: | Červené |
|---|
Tip: červené víno, tiché.
Na výrobu tohto červeného vína sa zbierajú len tie najlepšie strapce, ktoré sa po zbere najskôr 3-4 mesiace sušia v malých košoch, kým nepríde čas na ich 30-40 dní dlhé macerovanie a kvasenie v tankoch z nerezovej ocele. Zrie v dubových sudoch 24 mesiacov a ďalších 6 mesiacov dozrieva priamo vo fľaši, kým môže putovať medzi pravých milovníkov vína.
Farba: intenzívna rubínovo červená.
Buket: intenzívny s tónmi sušeného ovocia s nádychom sliviek a čerešní. Jasné tóny sladkého drievka a korenia.
Chuť: ľahká a vyvážená s prítomnými, no hladkými tanínmi.
Hodí sa k steaku, dusenému mäsu, či zrelému syru.
Odporúčame otvoriť víno minimálne polhodinu pred podávaním.
Podávajte pri teplote 18 až 20 °C.
Skladujte na chladnom mieste, mimo zdrojov svetla a tepla.
ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE
| Vinárstvo | Giusti |
| Farba | červené |
| Ročník | 2017 |
| Zvyškový cukor | suché |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| Oblasť pôvodu | Valpolicella |
| Odroda | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella |
| Objem | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 15 % |
| Obsah cukru | 8 g / l |
| Teplota podávania | 18 až 20 °C |
|
Alergény |
obsahuje siričitany |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.